Ce rouge nous l'avons voulu frais, croquant et léger. Comme une invitation à la convivialité et à la simplicité.
Il s'apprécie autatn frais qu'à température ambiante .
Argilo-calcaire
100% Syrah
Mécanique
Biologique
Traditionnelle
Stabulation à froid puis elevage en cuve pendant 6 mois
Rouge très clair
Nez fruits rouges
Légère aux notes de framboises avec une touche poivrée
Souple
3 ans
16°-18°
Apéritifs, tapas, cuisine estivales ou exotique
