Vin sec assemblage de Cabernet Franc & Sauvignon.
Cabernet Franc 50 %, Cabernet Sauvignon 50%
Mécaniques
Raisonnée
Vinification en Rosé classique avec une macération à froid sur lie fine d'une semaine
En cuve pendant 3 mois
Aromes de fruits frais et de composition florale
Attaque franche, amples et généreuse
Finale agréable, tendu et persistante
2 ans
Mes nouveaux vins!
12°
Apéritif, salade composées, charcuteries, viandes et poissons grillés, pizza. Apéro!
