Sympa ce Viognier !
Il y a ce crémeux certes, mais une belle fraîcheur et une belle pointe acidulée.
Température de service conseillée entre 8 et10° C maximum.
Compagnon idéal en apéritif et avec des poissons
Ce vin est prêt à boire mais peut se faire oublier une petite année
Légèrement en pente, le sol est en majorité boulbène, sablo-limoneux et parfois graveleux.
100% Viognier
Manuelle
Biologique
En cuve
En cuve
Une douce robe jaune or clair
De fruits jaunes, de fleurs fraîches, de fruits secs et une touche d’épices.
Crémeux et souple
Une pointe acidulée
2 ans
8°-10° C
Apéritif, tapas, poissons
