Le terroir de laudun, sur la rive droite du rhône est réputé pour produire de beaux vins blancs alliant maturité et fraîcheur. L'assemblage du grenache pour la puissance et le fruité est mise en valeur par la fraicheur du bourboulenc.
Signargues
55% Grenache, 40% Bourboulenc, 5% Clairette
Pressurage direct, débourbage à froid et vinification à basse température
Jolie couleur dorée et cristalline. Arômes de nectarines, melon blanc, lilas et orange confite.
Généreuse avec beaucoup de gras
Finale désaltérante avec des notes d’agrumes
8°
A servir frais (8°) avec un curry de poisson, brandade, tartare de sardines, ou du fromage, raclette ou Roquefort
