Vin blanc sec, végan, il sera l'accompagnant idéal de vos apéritifs.
Perruche (Calcaire et silice) + Argilo-calcaire
100% Sauvignon Blanc
Mécanique
Raisonnée
Macération pelliculaire, pressurage doux et fermentation à 18°
Elevage sur lies fines de 4 à 9 mois
Liger de Bronze au Concours des Vins de Loire 2018
Médaille d'Or au Guide Gilbert & Gaillard
Or aux reflets verts.
Nez accueillant, frais et précis. Arômes d'agrumes, bourgeon de cassis
Matière ample et gourmande, les arômes sont précis et friands
La bouche se prolonge sur un final frais et aromatique
3 ans
8°
Ce blanc à vocation apéritive, peut aussi se consommer avec de la charcuterie, des fruits de mer, crustacés et poissons maigres
