De l'AVI de tous 2020 rouge Magnum

Retour
De l'AVI de tous 2020 rouge Magnum Famille Laplace Famille Laplace FR Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Château Aydie N°696, Chemin 317

De l'AVI de tous 2020 rouge Magnum Aydie


Merlot, Tannat, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon.

Christophe Avi / Domaine du Bois de Simon
Rouge
2020
14,5 %
En conversion
1,50 L
Cabernet-Sauvignon
AOP Brulhois
Christophe Avi

Caractéristiques



Argilo graveleux


Merlot 31% / Tannat 6 % / Cabernet Franc 9 % / C. Sauvignon 54%


Mécanique


Conversion en agriculture biologique depuis 2018 en haute valeur environnementale (HVE) depuis 2019


Classique en rouge avec des macérations de 3 semaines


En cuve pendant 8 mois


Conseils de dégustation



Pourpre intense


Belle expression des arômes de fruits


Ample et généreuse, légèrement épicée et avec une belle complexité de fruits


La finale longue, expressive, fraîche laisse espérer à de belles années avenir


7 ans


17°


Accords mets et vins


Il peut se suffire, mais sera le compagnon idéal des plats du Sud-ouest ; garbure, bœuf, canard

Ajout panier

 Prix : 25,00 € TTC
 Stock : 45 articles