PUR Cinsault 2019 Rouge Sans Sulfites Ajoutés.

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PUR Cinsault 2019 Rouge Sans Sulfites Ajoutés. Famille Laplace Famille Laplace FR Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Château Aydie N°696, Chemin 317

PUR Cinsault 2019 Rouge Sans Sulfites Ajoutés. Aydie


CÉPAGE : 100% Cinsault
TERROIR : Implanté sur des terres argilo-calcaires exposées au nord.
VINIFICATION : Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à̀ produire ce type de vin. Macération courte et remontages en cours de fermentation. Suivi d’un élevage en cuve béton pour garder les caractères fruités. Ce rouge est vinifié sans sulfites ajoutés.
DÉGUSTATION : Belle robe translucide, aux arômes amyliques. Notes de fruits rouges et épices en bouche.
ACCORDS : Cuisine du Sud.
SERVICE : 12-15°C

GARDE : A boire dans l’année !

Domaine la Provenquière
Rouge
2019
13 %
HVE niveau 3
0,75 L
Cinsault
Languedoc Roussillon
IGP Coteaux d'Ensérune
Antoine Robert

Caractéristiques


Argilo calcaire


100% cinsault


Mécaniques


HVE


Le travail commence au vignoble par une sélection des parcelles les plus aptes à̀ produire ce type de vin. Macération courte et remontages en cours de fermentation. Suivi d’un élevage en cuve béton pour garder les caractères fruités. Ce rouge est vinifié sans sulfites ajoutés.


Cuve béton


Conseils de dégustation


Grenat


Aromes petits fruits rouges


Fruits rouges et epices


A boire dans l'année


15°c


Accords mets et vins

Cuisine du sud. Printemps!

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 Prix : 7,80 € TTC
 Stock : 26 articles