Un vin fruité aux tanins souples et gouleyant à boire sans attendre pour un plaisir immédiat.
Calcaire - Galets roulés - Sols limono argilo sableux - Massif de l'Arboussas.
Syrah 40%, Grenache 20%, Mourvèdre 20%, Carignan 20%
Manuelle
Raisonnée - Certification TERRA VITIS - En conversion bio
Traditionnelle
12 mois foudres et barriques bourguignonnes, barriques de 1 vin
Concours des vins de la Vallée de l'Hérault 2018 : Médaille de bronze - Millésime 2016
Robe rouge profond avec des reflets de cerises noires.
Nez élégant et complexe avec des notes de fruits rouges, réglisse et une petite touche boisée.
La bouche ronde et voluptueuse est structurée par des tanins fins et élégants. Vin équilibré frais et gourmand.
16-17°
Grillages, viande blanche et rouge