Trianon de Larigaudière 2020 Rouge

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Trianon de Larigaudière 2020 Rouge Famille Laplace Famille Laplace FR Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Famille Laplace Château Aydie N°696, Chemin 317 Château Aydie N°696, Chemin 317

Trianon de Larigaudière 2020 Rouge Aydie


Le Trianon de Larigaudière est le deuxième vin du Château Haut Breton Larigaudière, produit à partir des plus jeunes vignes de notre vignoble. Le plus haut pourcentage de Merlot dans le Trianon de Larigaudière (40% en moyenne) en fait un vin plus rond en gardant néanmoins un style purement margalais par son élégance.

DE MOUR
Rouge
2020
14 %
HVE niveau 3
0,75 L
Merlot , Cabernet Sauvignon
Bordeaux
AOP Margaux
Famille De Schepper

Caractéristiques



Graves argileuses, graves profondes et sableuses. Soussols de graves, d’alios, d’argile et de calcaire.


60% Cabernet-Sauvignon, 40% merlot


Mécanique + Manuelle


Les méthodes de cultures sont traditionnelles, raisonnées et veillent au plus grand respect du sol, de la vigne et de la faune auxiliaire (vignoble certifié iso14001 et HVE : haute valeur environnementale). Ebourgeonnage, épamprage, vendanges vertes et effeuillages.


Macération préfermentaire à froid, 15 à 30 jours en cuves, béton et inox. Afin de favoriser l’émergence d’arômes, le processus de fermentation alcoolique est conduit sur la base de températures relativement peu élevées, (entre 28° et 32°).


14 mois en barriques, 25% de barriques neuves, 60% barriques 1 vin et 15% barriques 2 vins


Conseils de dégustation



Violacé intense


Arômes de fruits frais, aux notes boisées et vanillées typique du Margaux mais aussi des touches plus florales


Elégante, les tanins sont fins, suaves, légèrement épicée


Elégant mais structuré, le fruit s’appuie que des tannins suaves et relativement fondus mais lui assurant un très bon vieillissement.


entre 7 et 10 ans


15-18 °C


Accords mets et vins


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 Prix : 30,00 € TTC
 Stock : 96 articles