| Installé en 2012 avec M et Mme SARD, viticulteurs depuis 1976, je suis œnologue de formation (2005) avec un BTS viti-oeno acquis en 2002. plantation de 5 ha de vigne depuis mon arrivée. Vignoble de 12 ha aujourd'hui. Après plusieurs expériences et formations dans des régions viticoles diverses, j'ai eu l'opportunité de m'installer sur cette petite appellation Touraine Noble Joué en 2012. Située aux portes de Tours, au milieu de cette région historique et touristique, ce terroir nous permet de produire des vins originaux à partir des pinots (Meunier, Gris et Noir), désignés par le nom de "Noble". La passion du vin nous anime, afin de vous proposer des vins aboutis et typiques de cette appellation. Nous cultivons 12 ha de vigne en culture raisonnée, après avoir agrandi le vignoble de 5 ha sur les villes de Joué Les Tours et Esvres. |
Adresse
3 la Chambrière
37320 Esvres
France Métropolitaine